2025年 11月16日
いよいよ収穫ですが、今年収穫してみてわかった反省点
- いっせいに収穫するのではなく、黒くカラカラになったものから随時収穫していくこと。
- 秋晴れが続くうちに収穫すべし
- 霜が降り始める前には収穫を終えること。そうしないと霜で莢が湿気る。カビや酸化の原因に。

ぼちぼち収穫の時期になってきました。

黒くなってきましたが、まだ緑がかった莢もあります。
天候の問題もあるので、あとでいっせいに収穫するのではなく、秋晴れの時に、黒くなっているのは収穫した方がよさそうです。
2025年 11月23日


まだ緑色っぽい莢もありますね
2025年 12月7日
12月に入り、天候不順の日もあり、なかなか畑に行けません
そうこうしているうちに霜も降りるようになり、せっかくカラカラになった莢も湿気ています。

葉も枯れきったようですね

収穫していきます

この日は、約半分の部分を収穫
このかごで4つ分です

いい感じです。
2025年 12月28日
12月に入り、天候不順でなかなか残りの収穫ができず、年末になってしまいました。

見た目はいいのですが、莢が湿っているのも多く、使えないものも多く残念です。
莢が湿気てしまうと、乾燥させても中がカビていたり、豆が黒く酸化したりするので、早めの収穫が必要ですね。

柵の天井の網の部分に積もっていた枯れ葉も取り除きました。
取り除いておかないと、雪が積った時に柵が重みで崩壊する可能性があります。

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